熘
注音: ㄌㄧㄡˊ 讀音: liú
五筆86/98： OQYL 倉頡： FHHW 鄭碼：UOYK
筆順編號：43343545325121 四角號碼：97862 UNICODE： 7198
基本意思
liú ㄌㄧㄡˊ- 一種烹調法，跟炒相似，作料里攙淀粉：～肉片。醋～白菜。
詳細意思解釋
- 熘 liū
〈動〉一種烹調法,跟炒相似,作料里攙淀粉 [quick-fry]。也作「溜」
注音: ㄌㄧㄡˊ 讀音: liú
五筆86/98： OQYL 倉頡： FHHW 鄭碼：UOYK
筆順編號：43343545325121 四角號碼：97862 UNICODE： 7198
〈動〉一種烹調法,跟炒相似,作料里攙淀粉 [quick-fry]。也作「溜」