餃
注音: ㄐㄧㄠˇ 讀音: jiǎo
簡體部首：饣 簡體部外筆畫： 6 簡體總筆畫：9
繁體部首：食
五筆86： QNUQ 五筆98：QNUR 倉頡： NVYCK 鄭碼：OXOO 電碼：7398
筆順編號：355413434 四角號碼： 20748 UNICODE： 997A
基本意思
（餃）
jiǎo ㄐㄧㄠˇ- 包成半圓形的有餡的面食：～子。水～兒。
英漢互譯
- dumpling
方言注音
- 粵語：gaau2
詳細意思解釋
- 餃
餃 jiǎo〈名〉(會意。從交,從食,交亦聲。本義:餃子,一種有餡的半圓形面食) 同本義 [dumpling]。如:餃子(以面粉為皮,內中包餡,略呈三角形的食品);餃餌(粉角,即餃子);蒸餃;咖喱餃
《康熙字典》
- 《戌集下》《食字部》 ·餃
- 《集韻》居效切，音敎。飴也。 《正字通》今俗餃餌屑米麫和飴爲之，乾濕小大不一。水餃餌，卽段成式食品，湯中牢丸。或謂之粉角，北人讀角如矯，因呼餃餌，譌爲餃兒。餃非飴屬，敎非餃音。