蔬

---

基本意思

shū 　 ㄕㄨˉ

1. 可做菜吃的植物（多屬草本）：～菜。菜～。布衣～食。

---

英漢互譯

• greens   lobscouse   vegetable  

---

方言注音

• 粵語：so1
• 客家話：[臺灣四縣腔]su1so1[陸豐腔]so1[海陸豐腔]su1so1[梅縣腔]se1[沙頭角腔]so1[東莞腔]so1[客英字典]so1sii1[客語拼音字匯]so1su1[寶安腔]so1

---

詳細意思解釋

• 蔬 shū

〈名〉

1. (形聲。從艸,疏聲。本義:蔬菜) 同本義 [vegetables;greens]
   1. 蔬,菜也。——《說文新附》。先秦無「蔬」字,用「疏」表示。「蔬」是漢魏間字。
   2. 令發五苑之蓏、蔬、棗、栗,足以活民。——《韓非子·外儲說右下》
   3. 八曰臣妾,聚斂疏材。——《周禮·太宰》。注:「疏材,百草根實可食者。」
   4. 飯疏食。——《論語》。孔注:「菜食也。」
   5. 能植百谷百蔬。——《國語·魯語》
   6. 菜謂之蔬。——《小爾雅》
   7. 遷淳安知縣。布袍脫粟,令老仆藝蔬自給。——《明史·海瑞傳》
2. 又如:蔬菲(指果菜類粗食);蔬筍(蔬菜和筍);蔬飯(蔬菜飯食。指粗食);蔬蓏(蔬菜瓜果);蔬蔌(蔬菜之統稱);蔬圃(菜園);蔬茹(蔬菜)

---

詞性變化

• 蔬 shū

〈動〉種菜 [grow vegetables]

1. 1. 有松可蔭,有地可蔬。——清· 顧炎武《復庵記》

---

《康熙字典》

• 《申集上》《艸字部》　·蔬　·康熙筆畫：17　·部外筆畫：11
• 《唐韻》所葅切《韻會》山於切，音疏。《說文》菜也。《爾雅註》凡草菜可食者，通名爲蔬。《禮·曲禮》稻曰嘉蔬。《註》稻，菰蔬之屬也。　又《爾雅·釋草》蘧蔬。《註》似土菌，生菰草中。　又通疏。《周禮·天官》臣妾聚斂疏材。　又通疎。《荀子·富國篇》葷菜百疎。又《集韻》爽舉切，音所。粒也。《莊子·天道篇》壤有餘蔬。《註》蔬讀若糈，粒也。*考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕　謹照原書春官改天官。

---

說文解字

• 《卷一》《艸部》　·蔬
• 菜也。從艸疏聲。所菹切

---

English

vegetables, greens