菹

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基本意思

zū 　 ㄗㄨˉ

1. 酸菜，腌菜。
2. 多水草的沼澤地帶：～草。
3. 剁成肉醬，切碎：～醢（古代把人剁成肉醬的一種酷刑）。
4. 肉：麋鹿為～。
5. 枯草：～薪。

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方言注音

• 粵語：zeoi1
• 客家話：[海陸豐腔]zu1[梅縣腔]zii1[臺灣四縣腔]zu1[客英字典]zih1[客語拼音字匯]zu3

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詳細意思解釋

• 菹

葅 zū〈名〉

1. (形聲。從艸,沮( jū)聲。本義;腌菜)
2. 同本義 [pickle]
   1. 菹,酢菜也。——《說文》。字亦作葅。
   2. 水草之菹。——《禮記·祭統》
   3. 七菹。——《周禮·醢人》
   4. 饋食之豆,其實葵菹——《周禮》
3. 又如:菹醢(鹽腌的野菜、肉醬);菹醬(葅醬。醬菜)
4. 枯干的草 [withered grass]
   1. 請君伐菹薪,煮沸水為鹽。——《管子·輕重甲》
5. 又如:菹笠(用茅草編織的笠);菹薪(枯槁的草木;柴草)
6. 草席 [straw mat]。如:菹稭(葅稭。用農作物莖桿編成的鋪墊物,草席)
7. 肉醬 [minced meat]
   1. 麋鹿為菹。——《禮記·內則》
8. 又如:菹膾(魚肉醬);
9. 水草叢生的沼澤地 [marsh]
   1. 紐菹之獸。——《穆天子傳》。注:「吳人呼田獵茸草地曰菹。」
10. 又如:菹澤(水草繁茂的沼澤地);菹藪(水草繁茂的湖澤)

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詞性變化

• 菹 zū

〈動〉古代一種酷刑,把人剁成肉醬 [mince]

1. 1. 菹其骨肉于市。——《漢書·刑法志》

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《康熙字典》

• 《申集上》《艸字部》　·菹　·康熙筆畫：14　·部外筆畫：8
• 《唐韻》側魚切，音。《說文》酢菜也。《釋名》菹，阻也。生釀之，遂使阻于寒溫之閒，不得爛也。《詩·小雅》疆埸有瓜，是剝是菹。《禮·祭統》水草之菹。《註》芹茆之屬。《侯鯖錄》細切曰齏，全物曰菹，今中國皆言齏，江南皆言菹。　又《集韻》子邪切，音嗟。澤生草曰菹。《孟子》驅蛇龍而放之菹。　又地名。《穆天子傳》南征至于菹。＃*考證：〔《詩·小雅》疆場有瓜〕　謹照原文疆場改疆埸。

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說文解字

• 《卷一》《艸部》　·菹
• 酢菜也。從艸沮聲。，或從皿。，或從缶。側魚切

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English

salted or pickled vegetables