麪
注音: ㄇㄧㄢˋ 讀音: miàn
五筆86/98： SWWN 倉頡：JNMLS 鄭碼：FOZY 電碼：7797
筆順編號：123434343541255 四角號碼： 41427 UNICODE： 9EAA
基本意思
miàn ㄇㄧㄢˋ- 麥的子實磨成的粉。又稱面粉
- 面粉制成的食品。如：掛麪；切麪；湯麪。
- 泛指粉未。如：豆麪；藥麪；粉筆麪。
- 方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜；煮的紅著很麪。
方言注音
- 粵語：min6
- 客家話：[梅縣腔]mien5[寶安腔]men3
《康熙字典》
- 《亥集下》《麥字部》 ·麪 ·康熙筆畫：15 ·部外筆畫：4
- 《廣韻》彌箭切《集韻》《韻會》眠見切《正韻》莫見切，音眄。《說文》麥末也。《束析麪賦》重羅之麪，塵飛雪白。《玉篇》蜀以桄榔木屑爲麪。《廣雅》，謂之麪。別作麵，非是。
說文解字
- 《卷五》《麥部》 ·麪
- 麥末也。從麥丏聲。彌箭切