蕹菜

詞語：蕹菜

讀法：wèng cài

意思：也稱“b07d菜”。俗稱“空心菜”。雙子葉植物，旋花科。一年生草本。莖蔓生，中空。葉長心臟形。花漏斗狀，白色或淡紫色。原產中國，主要分布在長江以南地區。嫩莖葉可作蔬菜。全草和根入藥，能清熱涼血。