莕菜

詞語：莕菜

讀法：xìng cài

意思：1.即荇菜。多年生草本，生于淡水湖泊或池沼中。莖細長，葉對生，橢圓形，表面綠色，背面紫色，漂浮水上。根生水底。夏季開花，黃色。嫩葉可食。葉及根皆可入藥，有解熱利尿之功。亦可作飼料或綠肥。參見荇菜。