鹽梅

詞語：鹽梅

讀法：yán méi

意思：1.鹽和梅子。鹽味咸，梅味酸，均為調味所需。亦喻指國家所需的賢才。2.調和；和諧。3.鹽花梅漿。可用以擦洗銀器。4.白梅的異名。見明李時珍《本草綱目．果一．梅》。