肴肉

詞語：肴肉

讀法：yáo ròu

意思：凈肉經食鹽及硝酸鈉腌制后，再用鹽水煮熟，取出壓緊制成的特色肉制品。香濃味美。以江蘇鎮江所產最為著名。

「肴肉」漢字是什麼意思：

意思解釋引用：

https://www.sucaicd.com/c/NTQ1NjY=.html