茄子

詞語：茄子

讀法：qié zǐ

意思：又稱“落蘇”。雙子葉植物，茄科。在熱帶是多年生灌木，在溫帶作一年生草本栽培。葉倒卵形或橢圓形。葉、葉柄和莖枝上有尖刺。花淡紫或白色。漿果圓形、長條形或倒卵形，黑紫、綠或白色。中國普遍栽培。嫩果是夏季主要蔬菜。