玉米

詞語：玉米

讀法：yù mǐ

意思：又稱“玉蜀黍”、“珍珠米”、“包谷”。單子葉植物，禾本科。一年生草本。莖稈粗壯有節，葉長而寬大。穎果有黃、白、紅、紫等色。原產南美洲，為世界性糧食作物。營養價值高。子粒可食用，也可制淀粉、酒精等。莖、葉、穗可作飼料。