普薦

詞語：普薦

讀法：pǔ jiàn

意思：1.指铏羹，加五味作料而盛于铏器中的湯菜。《儀禮．士虞禮》：嘉薦普淖，普薦溲酒。鄭玄注：普薦，铏羹，不稱牲記其異者。一說，為俎上之物。見清王引之《經義述聞．儀禮》。