茅臺酒

詞語：茅臺酒

讀法：máo tái jiǔ

意思：中國最負盛名的白酒之一。產于貴州省仁懷縣茅臺鎮，故名。酒精含量53%～55%。以高粱為原料，小麥曲為發酵劑釀制而成。1915-1916年在巴拿馬萬國博覽會上被評為世界第二名酒。