棉籽油

詞語：棉籽油

讀法：mián zǐ yóu

意思：1. 從棉籽壓榨或溶劑提取獲得的半干燥性脂肪油，提煉后呈淡黃色，主要含有亞油酸、油酸和軟脂酸的甘油脂，主要用于拌生菜和烹調油，使還原濃縮后可做人造黃油。