金柑

詞語：金柑

讀法：jīn gān

意思：又稱“金橘”。雙子葉植物，蕓香科。常綠灌木或小喬木。單身復葉，葉翅狹。花白色，通常五出。果實大似鴿蛋，秋末冬初開始成熟。果肉味甜或酸，除供生食外，多制金橘餅，亦供藥用。樹供觀賞。原產中國，分布于長江流域及以南各地。