紅曲

詞語：紅曲

讀法：hóng qū

意思：又稱“紅米”。大米的微生物發酵制品。中國特產。將紅曲霉接種在蒸熟的稻米上，發酵制成。用于制造紅糟、紅酒、紅乳腐，以及其他食品的染色。也可入藥。

「紅曲」漢字是什麼意思：

意思解釋引用：

https://www.sucaicd.com/c/MjQzNDM2.html