胡椒

詞語：胡椒

讀法：hú jiāo

意思：①常綠藤本植物，葉子卵形或長橢圓形，花黃色。果實小，球形，成熟時紅色。未成熟果實干后果皮變黑，叫黑胡椒；成熟的果實去皮后色白，叫白胡椒。有辣味，是調味品，又可入藥。②這種植物的果實。