赤米

詞語：赤米

讀法：chì mǐ

意思：1.也稱桃花米。一種劣質米。《國語．吳語》：今吳民既罷，而大荒薦饑，市無赤米。韋昭注：赤米：米之奸者。宋程大昌《演繁露．赤米》：赤米，今有之，俗稱紅霞米，田之高卬者，乃以種之，以其早熟且耐旱也……《南史．任昉傳》：昉解新安太守，去惟載桃花米。即赤米是也。宋陸游《村居書事》詩：白鹽赤米已過足，早韭晚菘猶恐奢。一說即秈米，見清顧張思《土風錄》卷六。