扁豆

詞語：扁豆

讀法：biǎn dòu

意思：①一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜，種子可入藥。②這種植物的莢果或種子。③〈方〉菜豆。‖也作萹豆、稨豆、藊豆。