拗項

詞語：拗項

讀法：ǎo xiàng

意思：1.《太平廣記》卷一六五引唐盧言《盧氏雜說．鄭馀慶》：鄭余慶，清儉有重德。一日，忽召親朋官數人會食……﹝余慶﹞呼左右曰：處分廚家，爛蒸去毛，莫拗折項。諸人相顧，以為必蒸鵝鴨之類。逡巡，舁臺盤出，醬醋亦極香新，良久就餐，每人前下粟米飯一碗，蒸胡蘆一枚。后因以拗項為葫蘆或鵝鴨的戲稱。亦用以指膳食清儉。