白炭

詞語：白炭

讀法：bái tàn

意思：1.一種經過炭窯炭化后，再在空氣中燃燒片刻進行高溫煉炭，然后用濕沙等燜熄制成的木炭。因在空氣中燃燒后外表帶灰白色，故稱。可用于食品加工及冶煉稀有金屬等。也稱剛炭﹑硬炭。