山楂

詞語：山楂

讀法：shān zhā

意思：又稱“紅果”。雙子葉植物，薔薇科。落葉喬木。花白色或淡紅色。果實近球形，皮色深紅，有淡褐色斑點，味酸稍甜。可生食或制糕、蜜餞、果醬和果酒，也可入藥，主治飲食積滯等。