縮重

詞語：縮重

讀法：suō zhòng

意思：1.家畜在運輸中以及在加工成為食用肉過程中重量的耗損。2.烹調過程中肉的重量耗損。

「縮重」漢字是什麼意思：

意思解釋引用：

https://www.sucaicd.com/c/MTExMzYx.html