四季豆

詞語：四季豆

讀法：sì jì dòu

意思：1.菜豆。通稱蕓豆。豆科。一年生草本。蔓生或矮生。葉為具有三片小葉的復葉，小葉菱形。花白色﹑黃色或帶紫色，莢果較長，種子白色﹑褐色﹑藍黑色或絳紅色，有花斑。嫩莢作蔬菜。種子可作糧食，又可入藥，有利尿﹑消腫等作用。亦專指這種植物的莢果或種子。